Ирина Тренчева е създателката на Irituali – концептуално пространство, в което се предлага храна за тялото и душата. С нея обаче днес не си говорим за храна, а за вкусовете и цветовете на лятото. Ирина прекарва лятото на село в Гърция, където улиците нямат имена, където пие кафе в 7.00 сутринта и плува в 8.00 и където се чувста лятно свободна.
Имаш ли си любимо кътче в слънчева Гърция?
Харесвам всички места, които съм посещавала в Гърция, но най-добре се чувствам в северната и част, селцата около Кавала, къде живеем през лятото вече почти 10 години.
Опиши ни перфектната лятна почивка за теб
Откакто се помня за мен перфектната почивка е преди всичко бавното живеене за дълго време на място, което припознавам за дом с добър баланс между компанията на добри хора и моята собствена компания. Обожавам морето и още от дете мечтаех да живея близо до него. Живея мечтата си и всеки ден благодаря за blue mind усещането, което този живот ми дава.
Кое ястието от Средиземноморската кухня, което правиш с най-голямо удоволствие?
Средиземноморската кухня ми е любима в цялото си разнообразие и ми е трудно да се огранича с едно ястие… но, за да отговоря на въпроса ще се спра на пастата със скариди, която децата ни обожават и рецептата, за която съм споделила и в първата си кулинарна книга, която ще излезе на есен.
Без кои 3 неща не тръгваш на плаж ?
Не тръгвам единствено без бански... хахах… когато живееш почти на брега, не се налага да носиш кой знае какво със себе си. Напоследък се запалих по плаването със SUP и често не тръгвам без него.
Иначе ако ходим на по-далечни плажове винаги имам в себе си слънцезащитен продукт, течна лепенка (ако децата ми се наранят) и четиво.
Беше в болница заради усложнения, свързани с коронавируса. Кое ти даваше сили да пребориш COVID-19 по-бързо?
Не мога да сравня боледуването си от COVID -19 с нито едно друго боледуване. Освен поражения върху тялото, той остава следи и върху психиката, заради които за дълъг период от време не искаш нищо друго, освен да минава време, защото то е ключово за възстановяването. Докато бяхме в болница с мъжа ми често си говорихме за предстоящото лято и за това, че стигнем ли до него, значи лошото неминуемо е зад гърба ни. Тук сме!
Кой е перфектният плажен аутфит и без какъв аксесоар не можеш?
Обичам разнообразието и стилът на плажа ми варира от екипи за водни спортове до по-елегантни бански, комбинирани с подходящи аксесори: шапка, чанта, сандали. През последните две години преоткрих комфорта на целите бански костюми. Любимият ми аксесоар определено е шапката. Съчетаването на бански с плажна рокля ми е любимо, защото роклите са прекрасно допълнение към цялостната ни плажна визия. Копринените рокли на Stella McCartney са не просто плажни дрехи, с тях може да отидете на лятно парти или на дълги крайбрежни разходки. Роклята която предпочитам за този сезон е изработена от 100% коприна и е идеална за завършен плажен външен вид. Деколтето е тип лодка, има колан на талията и десенът е в преобладаващи дъги, небе, облаци и жълта подводница. Роклята е от колекцията All Together Now и е инспирирана от The Beatles’ филм ‘Yellow Submarine’.
